Sin categorizar

Cómo cocinar lechuga romana a la parrilla


Desempaque sus cabezas romanas y lávelas

Corta cada cabeza por la mitad a lo largo

Alinéelos en una bandeja para galletas boca arriba

A continuación, sazone la lechuga.

Rocíe aceite de oliva por todos los núcleos expuestos. Luego espolvorea sal y pimienta. Encuentro que un poco de sal extra tiende a resaltar el sabor del producto terminado.

Finalmente, exprimo la mitad de mi limón por toda la lechuga. Prefiero guardar la otra mitad del limón para cuando saques la lechuga de la parrilla. Depende de usted

Pongo la parrilla a fuego alto y la llevo a temperatura antes de agregar la lechuga. Colócalos con el lado sazonado hacia abajo sobre la parrilla.

Cierre la tapa y espere de 5 a 7 minutos, según su parrilla / preferencia.

Abra la tapa y voltee cada cabeza para cerrar la tapa nuevamente por otros 5 a 7 minutos.

La lechuga ahora debería estar lista. Para esta guía, no los asé tanto tiempo como lo hago habitualmente. Los prefiero con un poco mas de carbon

Vuelva a colocarlos en su bandeja para hornear galletas y exprima la otra mitad de su limón. ¡Y eso es! Puedes experimentar con diferentes aderezos o especias, pero creo que estos ingredientes simples saben mejor.


Ver el vídeo: Ensalada de lechugas con aderezo de limón - Salad with Lemon Dressing (Diciembre 2021).