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Ponga 500 grs de costilla de cerdo en una bolsa plástica, agregue sal, pimienta y mucho limón, déjelo un rato.
Coca Cola Regular 1L
Agrega "panela" o azúcar morena. ( mucho)
Cebolla en 4 piezas.
1 ajo en 2 piezas
Coloque las costillas durante 3 horas (o más) a fuego lento
Luego prende fuego a las costillas con salsa barbacoa casera. (coca, ketchup, azúcar moreno, vinagre) y eso es !!!
Disfruta con patatas amarillas con mantequilla.
