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Cómo cocinar sabrosas quesadillas con guacamole (vegetariano)


Extiende todos tus ingredientes. Ayuda a organizarse.

Cortar 1 aguacate, quitar la pepita y el alcance en un bol

Corta la parte superior y el tallo del capcican, deja la parte superior ya que podemos usar esto para después. Esto reduce el desperdicio.

Asegúrese de quitar las pepitas / semillas

Cortar el capcican en 4 cuartos grandes y luego trabajar desde allí.

Ahora córtalo en trozos más pequeños, dejaré el mío bastante grueso, pero puedes elegir el tamaño que quieras.

¿Recuerdas que dije que guardaran la parte superior del capcican para más tarde? Córtelo y colóquelo en un recipiente adicional para más tarde.

Recuerde enjuagar y limpiar la tabla de cortar y el cuchillo entre cada vegetal para reducir el desorden y la contaminación cruzada.

Agregue capcican y cebolleta al aguacate

Este soy solo yo, pero le puse un chorrito de aceite de oliva para darle carácter al guacamole.

Agregue un poco de cilantro picado, agregue o quite el tallo, depende de usted.

Triture juntos asegurándose de que todo esté triturado. Otra alternativa sería agregarlo a un procesador de alimentos.

Después de machacarlo picar y agregar el otro aguacate. También agregué sal y pimienta en este tiempo.

Mezclar eso juntos

Coge el haloumi y córtalo en rodajas finas. Alternativamente, el haloumi puede reemplazar el queso cheddar todos juntos

Agregue el queso cheddar y el haloumi en un tazón aparte. Este cuenco se utilizará para el relleno.

Pica un poco más de cebolleta

Y agrega la cebolleta al bol

¿Recuerdas al capitán del que salvamos antes? Agrega eso al tazón para mezclar ahora.

Recuerda poner el guacamole en la nevera para mantenerlo fresco y fresco.

Agregue un poco de cilantro al tazón de relleno.

Luego agregue algunos tomates secos junto con un poco de sal y pimienta

Mezclarlo suavemente

Pon la estufa al máximo para calentar

Rocíe un poco de aceite en aerosol antiadherente para cocinar en la sartén

Ahora que la sartén está caliente, bájala a media.

Toma tu tortilla y pon un poco de relleno en el medio

Envuelva de la forma que desee. Me tomó un par de veces encontrar una forma que me gustara.

Poner en la sartén asegurándose de voltear muy suavemente. Es posible que no escuche nada, pero verifique si se está dorando.

Coge el guacamole de la nevera y ponlo en un plato.

Lo mismo con la crema agria

¡Voila! ¡Terminaste! La mía se rompió pero todavía está genial


Ver el vídeo: RECETA FITNESS Quesadillas con guacamole - Receta fácil (Diciembre 2021).