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Cómo hacer bocados de pollo tailandés empanizados

Cómo hacer bocados de pollo tailandés empanizados


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Descongele todas las pechugas de pollo que desee. Pica en cubos (o tan cubitos como puedas) 4 para hacer aproximadamente 35 bocados, son un plato pesado, por lo que aproximadamente 6 o 7 son suficientes para una ensalada tailandesa o para sentarse sobre arroz.

Mezcle la harina, el huevo y el condimento tailandés en un tazón mediano. Si le gusta vivir del lado picante, agregue pimienta de cayena y / o jugo de pimiento picante.

Sal y peppa tu pollo.

Remoja todos los trozos de pollo en la mezcla de harina. Cubre cada pieza por completo, ¡a nadie le gusta el pollo suave!

Vas a cubrir cada pieza con pan rallado para darle a los bocados esa agradable capa crujiente. Solo coloque suficientes migas de pan en un tazón para aproximadamente 6 piezas a la vez (en otras palabras, 1/3 de taza).

Hace un proceso rápido si pan algunos mientras otros se fríen. ¡Línea de montaje para una persona, sí!

Agrega una cantidad generosa de aceite vegetal a una sartén y enciende el fuego a fuego medio. Tenga cuidado con este tipo de fritura, si la sartén se calienta demasiado, el aceite emite chispas como fuegos artificiales. : s

Voltee después de 4-5 minutos en un lado.

¡Voila! Cubra con salsa tailandesa o salsa de chile dulce. ¡Ponerlos en una ensalada tailandesa con lechuga, zanahorias picadas, anacardos, cebollas verdes, pimientos y fideos fideos es deliciosamente delicioso!


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